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sissi。非梦里似梦非梦里 死去活来了一番
曲奇太灿烂
(方子来自candey)
原料:
低粉:290克 黄油:240克 糖粉:70克 细砂糖:50克 全蛋液:70克 牛奶:30克 做法: 1)将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状,分次加入细砂糖、糖粉,继续打至糖溶解。 2)分次加入蛋液和奶,用电动打蛋器搅拌均匀。 3)面粉+奶粉过筛后,一点点加入,用橡皮刀象切菜一样切入,千万不要划圈搅拌。 4)烤盘事先铺上烤盘纸。将坯子排放在烤盘上时,每个饼干之间要留出间距。(此时:烤箱预热190度) 5)烤箱上层烤5分钟定型后移至中层换175度继续烤10分钟。最后几分钟要多看几次,免得糊了。烤完后,马上放在架子上冷却,完全凉后密封保存。
终于像样了。 纹路很清晰,颜色也很正。 比起以前做过的,好太多太多。 太完满了。
小信信说。 “如果u真的下定决心减了 那送人蛋糕粗会很have fun的” “看别人脂肪堆积真的是超爽” 所以。 以后做了甜点都送人。 我减肥。
心。灿烂。
亲爱的生日快乐今儿才是00的生日。生日快乐哈。 快乐最重要!!!
草莓挞&芒果西米捞
草莓小挞
挞皮材料:中粉160g,黄油120g,砂糖50g,盐1/4匙,牛奶5大匙。(小模具大概能做12个左右) 挞皮烤好取出,挤入卡士达奶油酱。再入烤箱烤几分钟。放凉。摆上草莓。完工。 卡士达奶油酱 材料:蛋黄3个,砂糖55g,低粉12g,玉米淀粉12g,牛奶250ml,打发的鲜奶油适量。 做法: 1.盆内放入砂糖和蛋黄搅拌,再加入粉混合。 2.另备锅倒入牛奶煮开,然后倒入步骤1搅匀后过筛,再继续搅拌,同时开火煮出浓稠度。 3.等步骤2的材料冷却后,加入已打发的鲜奶油,搅匀即可。 强烈推荐卡士达奶油酱。味道太美好。以前做过卡士达酱,没加鲜奶油,粉味太重。加了奶油很不一样。
芒果西米捞 ![]() 材料:大芒果2个,椰浆,西米,糖适量。
做法: 1.芒果切丁。一半榨汁,一半待用。 2.西米煮好(中间有一点点白芯即可),捞出。 3.锅内加入椰浆,芒果汁和糖,煮开。加入西米,搅匀,关火倒出放凉。 4.凉后,加入剩下的芒果粒,入冰箱冷藏。 不想榨汁的话,可以加现成的芒果汁饮料,或者什么都不加。 吃的时候觉得不够甜,加了些炼乳,很好吃诶。 ![]() ![]() 不能只是计划今天。很开心。 谢谢悠爸悠妈。谢谢欢。谢谢静。谢谢适。 特别谢谢宝宝。辛苦的帮忙哈。乖。捏捏。
今儿买的。不知道是不是熊的熊熊。
宝宝送的碗碟。再捏下。爱s了。
我的亲爱的这几日。不在自己家,不睡自己的床,便彻夜彻夜的失眠。想到许多事许多人。 缘份,真的是个很奇妙的东西。温暖,且感动。有缘有份的人不会分开。
最亲爱的她。 不知道我们是在什么时候熟络起来的。大概是成为同桌之后。虽比我小,却像家人一样总在身边关心着我。最记得初中脚伤那段时间,她每天早晨都在校门口等着我,陪着我走完虽不长,却让脚伤的人走的很辛苦的一段路。许是担心我无聊,下课也总陪着我。那些时候,我似乎没有说过太多的感谢。今天一并说了:谢谢你。这些年,她在感情上也是不太顺利的。他们总不懂得珍惜她。她却也固执倔强。在厦门,坐在回厦大的公车的最后排,听她说逝去的那段感情,离开的那个人。暗暗心疼,却没有适当的语言能安慰她,只是握着她的手,对她说一切都会好的。现在的她,依旧大声说大声笑。只是,总觉得有些改变。改变,于我们自是应当。希望她还是依旧快乐。然后,我们,幸福地一辈子。 写下这些字的时候,她来了短信。“亲爱的,回来没有?人家粉想你哦,明天就又能见到你了呢。”
重拾的死党。 从父母的回忆里,总能听到一些儿时我们一起玩耍的片断。初相熟的时候我总对他说:“那时候,那几个玩伴,我只记得你。”幼儿时,我们是在一起游戏的,一起在操场上等父母下班回来。诡异的是,我现在居然还能清楚的记起当时的一些场景。后来,我们不同幼儿园不同小学,中学不同班,自然断了来往。直到初中毕业,一群人相约武夷山之行。辗转的,他竟也在六人之中。短短几日,便又成为朋友。而现在,成了挚友。他也是个不让人省心的孩子。总是不懂得好好照顾自己,每年寒暑假回家,一次比一次瘦。所有的朋友都记得那场车祸,吓坏了每一个人。年前的那次胃病,又让我们小小心脏加速崩溃。多希望他能早日毕业回来,让这些姐姐们养肥他。哦,对了,为什么我们在一起的时候总是默契的不提及彼此的感情呢。说实话,我好奇的很。 今天在车上,娘还说起:“缘分真是难说哦,你跟xx就不会像你们两个这么要好。”
想不到怎么形容的女人。 我们同一小学同一中学。却在大学后才认识对方。正式见面是在朋友家,一起麻将,之后又一起K了通宵。初识就全无顾忌地互相玩笑着。她总是我们调侃的对象,都爱打击她。她也总笑着反斥我们,偶尔撒撒娇,让人受不了。我们都知道,聚会时有她在,总会多一点开心。对她,了解不多,却早已把她当作不可缺少的朋友。 亲爱的女人,我们就继续这么一起吃吃喝喝玩玩闹闹,很快乐。
我们四个。每个假期的相聚都愉快难忘。 以后,也会一直开心下去。一直,一直,…… 舍不得终究还是舍不得这里。 继续早睡早起—起士面包条本公主近日正在努力贯彻早睡早起的好习惯,颇有成效。
爹也配合的很,一过十一点就过来夸赞一番:最近脸蛋不错啊,皮肤好了许多。糖衣炮弹吖。
得意的我关了本本P颠P颠地爬上床睡觉。啧啧,nice~nice~(哈,刚学来的)
昨夜放弃了吃大餐的机会,在家抱着本本看电视。《创智赢家》的决赛。
名也够有气质,叫嘛“决战上海滩”,那海报,说实话有点惨。
无奈的是,我们家钟钟与冠军擦肩而过。
本公主头一回“自愿”的短信投票,可惜了,可惜。
不过还是相信钟钟能实现自己的计划,民以食为天嘛。
兔兔说,来上海,我们去他店里吃火锅。
好啊好啊,你先去,顺便弄张签名照来。
起士面包条<方子来自海带丝>
材料:高粉195g,低粉90g,干酵母6g,细砂糖30g,奶粉12g,全蛋60g,温水65g,汤种75g,黄油45g,马苏里拉奶酪和小葱适量。 1.另取25g高筋面粉兑125g水调匀,小火慢慢加热,不断搅拌,熬成面糊状即可离火即为汤种,取75g备用 2.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再把黄油加入,慢慢揉进面团,至面团能拉出薄膜 3.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5到3倍大左右 4.发酵好的面团取出,分割,每分大约60g左右,滚圆,蒙保鲜膜松弛10分钟 5.松弛好的面团,用手掌压扁,在案板上搓成长条,一一排上烤盘,放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2-2.5倍左右大 6.将二次发酵完成的面条取出,撒上适量马苏里拉奶酪和葱花 7.烤箱预热165度,烤箱中层 18-20分钟左右(喜欢奶酪烤黄点的,可以根据实际情况,稍延长一点烘烤时间) 生日快乐—爱上奶茶 有多少爱可以重来 有多少人愿意等待 《生日快乐》。改编自奶茶的《happy birthday》。 看资料说当时是张艾嘉喜欢这篇散文,改成了剧本,找来马楚成导演,马楚成也喜欢,又找来曾志伟的公司投资,影片是张艾嘉剪辑的,最后,这部戏的配角全是大牌。有点小复杂哦。 古天乐,喜欢自然不用多说。而刘若英,是从这一刻才真正开始喜欢。之前,喜欢她的歌,喜欢她的戏,喜欢她的文字,印象却总是不够深刻。现在呢,我是彻底的爱上她了。 虽然一早看过散文,知道了结局,却还是泪流满面了。更恶心的是,失眠,听这首歌,依旧哭得死去活来。那谁谁谁,不准笑。 记得喵大叔三个月前生日时曾经说过:生日最悲哀的事就是等不到想等的人的祝福。会不会太巧了点。也许他看过《happy birthday》。 奶茶说:当有人对你说要坚强要照顾好自己就表示这个人将要离开你。 古天乐说:真的希望笨蛋地去愛,笨蛋地去等。 There are things I care about everyday but can only say it once a year.
“管她的,反正我就是喜欢她”——小南对小弟抱怨小米难搞时说。 “我会帮你照顾他的,有什么事包在我身上”——小米去日本时小南说会照顾她爸爸。 “等她没人要的时候,我就娶她”——小南陪小米的爸爸擦车时说。
问号可以砸s人—巧克力香草双色蛋糕卷明明就像经年累月的拼图游戏,不管散落在地上的碎片有多少,
持之以恒,总是能逐一捡拾回来,砌成原来完整的样貌。
总会到那一刻的。然而我还是很激动。
因为我发现,记忆的拼图不是死的。
记忆是逐渐累加,越来越多,越来越复杂,于是碎片一直拼凑不完。
一边要努力回忆起旧的部分,一边,又要把握正渐渐成为我生命的那一部分。
——《等一个人咖啡》
杂志上说一天两杯少糖的咖啡是最健康的。第四杯了,已经很不健康了吧。
最近在温习九把刀的《等一个人咖啡》,很多话都喜欢,还不错。
刚好今天看《转角遇到爱》,不过那个怪怪小说家可没有九把刀来得可爱。
低落,不晓得是为了什么?天气?抑或是自己的奇怪想法?
我们该不该有梦想?实现的可能有多大?掷硬币猜中的机率又有多少?
正面还是反面?前进还是后退?执着还是等待被遗弃?
是你们先忘记我?还是我先离开你们心里?无解么?
明天该不该如约去书店?或者去超市多买些奶油?还是在家睡觉?
哎呀呀,我在说些虾米哇???!!!
仔仔年前才会回来,兔兔却不回来了……
巧克力香草双色蛋糕卷
方子转自海带丝(稍做修改)
材料: 全蛋 3个,低粉 80g,细砂糖 80g,牛奶 50ml,植物油 60ml,盐1/4小勺,香草粉1/2小勺,巧克力酱少许,草莓酱
1.全蛋分开蛋清,蛋黄; 2.蛋黄加入20克细砂糖,用打蛋器打至浓稠,颜色有些变浅,植物油分3次加入,搅打均匀再加入下一次,随后把牛奶一次性加入,搅拌均匀; 3.低粉和盐过筛加入到蛋黄糊中,用橡皮刮刀拌匀; 4.剩余的细砂糖分3次加入蛋白中,用电动打蛋器将蛋白打至硬性发泡,取1/3蛋白糊与蛋黄糊拌匀,再反倒入2/3的蛋白糊中,充分拌匀成蛋糕糊; 5.蛋糕糊分成两等分,其中一份蛋糕糊取出一杯到另外的容器里,将巧克力酱加入,拌匀成巧克力糊,再反倒入原来的容器中拌匀;另一份中加入香草粉,搅拌均匀;两种颜色的蛋糕糊分别装入大裱花袋; 6.烤盘底部垫油纸,先将巧克力蛋糕糊在烤盘上间隔挤上斜条纹,有剩余的先放一边,再将黄色的蛋糕糊挤到巧克力条纹的间隔里,余下的蛋糕糊就慢慢重复挤到相对应的颜色和范围内,蛋糕糊挤好,端起烤盘在桌面上磕几下,将表面磕平; 7.烤箱预热175度,烤箱中层25分钟,出炉 ,稍凉后脱模; 8.蛋糕表皮这一面朝上,将蛋糕铺在油纸上, 4/5左右的面积抹上适量草莓酱,卷起即可.
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